今年の夏はよく降りますね…。みなさまいかがお過ごしでしょうか。
今年も庭のプルーンが豊作です。これは一部です。夏休みなので、子どもたちに見せられないですね～。生でかじると酸味があって爽やかです。少し渋みがあるのも味のうち。夏に疲れた身体にもいい感じがします。
と言いつつ、プルーンケーキもつくってみました。加熱すると、びっくりするほど鮮やかな赤色になるんですよ。…ただ、今回は、ちょっと焦がしてしまいました（笑。それも味のうちか…。
アトリエではときどきみんなでお菓子もつくります。何より子どもたちに好評だったりします。触れて、匂いや色を感じて、かたちにして、味わって…。そりゃあ楽しいですよねえ～。
また２学期、アトリエでも何かつくりたいですね～♪
